Your Craft Beer, desde la receta, hasta el diseño de la etiqueta

What style of beer are you from? Ale? Lager? Wheat? Stout? ... We're sorry, but probably what you've been drinking so far is not a good beer! Come to our factory and create a customized beer with your colleagues, preparing a unique recipe, as you like and with an authentic character.

The best beer? Mine! :)

¿De qué estilo de cerveza eres? ¿Ale? ¿Lager? ¿Trigo? ¿Stout?… ¡Lo sentimos, pero seguramente lo que hayas estado bebiendo hasta ahora, no es una buena cerveza!. Ven a nuestra fábrica y crea con tus amigos una cerveza de estilo propio, elaborando una receta única, al gusto y con carácter auténtico.

¿La mejor Cerveza? ¡La mia! :)

#MyCraftBeerExperience ¡Video!

Location: Professional Beer Factory, Lleida

Lugar: Fábrica de Cerveza Profesional, Lleida

Time: 1/2 day for the preparation of the recipe, label design and packaging choice. Optional participation for cooking, fermentation, quality control, bottling and packing

Includes: Professionals, Raw materials, Facilities, Materials, Packaging, Production, Cooking, Bottling, Packing, Home delivery and of course, Beer Tasting

Tiempo: 1/2 día para la elaboración de la receta, diseño de etiqueta y elección de envase y packaging. Participación opcional para la cocción, fermentación, control de calidad, embotellado y embalaje

Incluye: Profesionales, Materias primas, Instalaciones, Materiales, Envases, Producción, Cocción, Embotellado, Embalaje, Portes a domicilio y por supuesto, Cata de Cervezas

Available languages: Spanish, Catalan, English

Idiomas disponibles: Español, Catalán, Inglés

The Experience

¿Y de qué va la experiencia?

In this workshop, Jordi and Miquel invite you to discover the wonderful world of Craft Beers in the best way, making your own beer in a unique factory and with an optimal integral service, to create a unique beer with your own brand.

Jordi and Miquel, specialized artisan brewers, will introduce you to the important concepts when making craft beer and will explain you on-site the processes needed in craft beer production. They will help you develop each of the phases to achieve a product of superior quality.

En este taller, Jordi y Miquel os invitan a descubrir el maravilloso mundo de las Cervezas Artesanas de la mejor forma, elaborando vuestra propia cerveza en una fábrica singular y un servicio integral óptimo, para crear una cerveza única bajo vuestra propia marca.

Jordi y Miquel, cerveceros artesanos especializados, os presentaran los conceptos importantes a la hora de elaborar una cerveza artesana, os explicaran in-situ los procesos necesarios para la producción en la fábrica y os ayudaran a desarrollar cada uno de las fases para lograr un producto de calidad superior.

You will enjoy 650m2 facilities dedicated to the preservation of ingredients, preparation, fermentation, laboratory, packaging and storage of craft beer.

The machinery is fully optimized for the continuous elaboration of different recipes and for an exhaustive monitoring of all the traceability of the product in all parts of the process, from cooking to packing, thus guaranteeing a final product of the highest quality.

Ah! And if that were not enough, you can have all the data and laboratory analysis, as well as the graphs of the brewing process as well as a tasting note of your beer.

Tendréis a disposición 650m2 de unas instalaciones dedicadas a la conservación de ingredientes, elaboración, fermentación, laboratorio, envasado y guarda de cerveza artesana.

La maquinaria está totalmente optimizada para la elaboración continua de diferentes recetas y un seguimiento exhaustivo de toda la trazabilidad del producto en todas las partes del proceso, desde la cocción hasta el envasado, garantizando así un producto final de máxima calidad.

¡Ah! Y por si eso no fuera suficiente, podréis tener todos los datos y análisis de laboratorio, así como las gráficas del proceso de elaboración así como una nota de cata de vuestra cerveza.

Production Steps

¿Qué haremos? ¿En qué fases consiste la producción?

All participants can participate in all phases or team dynamics can be organized according to your interests :)

Todos los participantes pueden participar en todas las fases o se pueden crear dinámicas de grupos organizadas en equipos según vuestros intereses :)

• Brief Presentation on Craft Beers and Factory

  Breve Presentación sobre las Cervezas Artesanas y presentación de la Fábrica

• Conception and creation of the recipe

  Concepción y creación de la receta

  • Beer tasting to know the different types of beers and decide yours. You can choose from more than 25 different types of beer!

    Degustación para conocer los distintos tipos de cervezas y decidir el tipo de cerveza a elaborar. ¡Podéis elegir entre más de 25 distintos tipos de cerveza!

  • Choice of the main ingredients: Grain, Hops and Yeast

    Elección de los ingredientes principales: tipo de Cebada, Lúpulo y Levadura

  • Definition of bitterness graduation

    Definición y elección del grado de Amargor

  • Definition of Alcoholic graduation

    Definición y elección del grado Alcohólico

  • Color definition and selection

    Definición y elección del color

  • Possibility of adding special ingredients to enhance aromatics by means of “dryhopping” (fruits, spices, aromatic herbs, etc…) or to ripen the beer in barrels, among others

    Posibilidad de añadir ingredientes especiales para potenciar aromáticos mediante “dryhopping“ (frutas, especias, hierbas aromáticas, etc…) o de madurar la cerveza en barricas, entre otros

• Brand design

  Diseño de Marca

  • Packaging selection from more than 40 types of Bottles and Barrels

    Elección del envase de entre más de 40 tipos de Botellas y Barriles

  • Cap color selection

    Elección del color del tapón

  • Label design (optional) based on the values and representative meaning of your beer. Option to produce up to 3 types of label (Perimeter / Front + Rear / Front + Rear + Neck). Jordi will support the artistic and digital design

    Diseño de las etiquetas (opcional) en función de los valores y significado representativo de vuestra cerveza. Opción de elaborar hasta 3 tipos de etiqueta (Perimetral / Frontal + Trasera / Frontal + Trasera + Cuello). Jordi dará soporte en el diseño artístico y digital

• Preparation of the ingredients: Grain, Hops and Yeast

  Preparación de los ingredientes: Cebada, Lúpulo y Levadura

  • Malt grinding in the mill

    Molturación de maltas en el molino

• Beer cooking (optional participation)

  Cocción de la cerveza (participación opcional)

• Must Laboratory analysis (optional participation)

  Análisis de laboratorio del mosto (participación opcional)

• Fermentation and laboratory analysis (optional participation)

  Fermentación y análisis de laboratorio (participación opcional)

• Bottling and labeling (optional participation)

  Embotellado y etiquetado (participación opcional)

• Packing (optional participation)

  Embalaje (participación opcional)

• Home delivery. Yes, we will ship it to your preferred address!

  Envío a domicilio. ¡Sí, os lo llevamos a casa bien empaquetado para una conservación óptima!

Each step of this workshop is designed so that you can customize your beer to the fullest in an easy, agile and authentic way.

Sorry, but probably what you have been drinking so far is not a good beer! Cheers!

Cada paso de este taller  está pensado para que podáis personalizar al máximo vuestra cerveza de forma fácil, ágil y auténtica.

¡Lo sentimos, pero seguramente lo que hayas estado bebiendo hasta ahora, no es una buena cerveza! ¡Salud!

If you have any doubts and questions ... Contact us!

A todo esto, si os quedan dudas y preguntas en el tintero…¡Contacta con nosotros!

What does the experience include?

¿Qué incluye la experiencia?

• Professional guide throughout the activity

  Guía profesional a lo largo de toda la actividad

• Introduction and professional explanation of the world of craft beers and the Factory

  Introducción y explicación profesional del mundo de las cervezas artesanas y la Fábrica

• Conception and creation of the recipe, according to tasting

  Concepción y creación de la receta, según cata-degustación

• Brand design

  Diseño de Marca

• Brewing (min. 500L) with facilities, machinery and top quality ingredients

  Elaboración de la cerveza (mín. 500L) con instalaciones, maquinaria e ingredientes de primera calidad

• Bottling

  Embotellado

• Packing and home delivery

  Embalaje y envío a domicilio

#MustHave. ¿Será necesario traer?

• Activity reserved for adults over 18

  Actividad reservada para mayores de 18 años

• Clothing: Comfortable clothes

  Ropa: Ropa cómoda

Meeting point ¿Ya pero dónde quedamos?

We will meet in our Brewery

Nos encontraremos en nuestra Fábrica de Cerveza

Guides / Los Anfitriones: Jordi & Miquel

Dos emprendedores con un sueño en común que tras 5 años de desarrollo y mucho esfuerzo, conseguimos hacer nuestra fábrica una realidad en 2017. Se trata de un #brewhub o #FábricaColaborativa de #CervezaArtesana donde puedes crear y elaborar tu propia marca de #cerveza.

No tenemos marcas propias ni ninguna vinculación con cerveceras industriales, estamos expresamente constituidos para ofreceros un soporte continuo en la fabricación de tu producto, desde la propia receta hasta el diseño de su imagen y packaging.

In our facilities, award-winning beers have been produced in prestigious international competitions such as the Barcelona Beer Challenge.

And you, you also want your beer to be gold? We wait for you at the factory!

En nuestras instalaciones se han elaborado cervezas premiadas en concursos internacionales con prestigio como el Barcelona Beer Challenge.

¿Y tu, también quieres que tu cerveza sea de oro? ¡Te esperamos en la fábrica!

Meeting Point / Punto de encuentro

We will meet in our Brewery

Nos encontraremos en nuestra Fábrica de Cerveza

Bookings | Reservas

¿Qué, lo hacemos?

Our coordinator Albert will help you by phone, whatsapp, email .... Questions, reservations and everything you need ;)

Nuestro coordinador Albert va atenderte estupendamente bien, por teléfono, whatsapp, email.... Dudas, reservas y todo lo que necesites ;)

T: +34 630 047 717

E: albert@ioloplanet.com